A nogueira da Ombria

A nogueira é uma árvore pouco espalhada pelo Algarve. É uma juglandácea originária do Mediterrâneo Oriental e do Sudoeste Asiático, famosa pelos seus frutos de casca dura (as nozes), mas também com um potencial importante na qualidade e dureza da sua madeira, utilizada em casas, móveis, talha e armas de luxo.

Os romanos trouxeram-na para cá e ela aclimatou-se, prendando-nos com o óleo ímpar com que enriquece as suas saborosas nozes.

O bonito exemplar desta foto é uma árvore em destaque na Quinta da Ombria, perto da Tôr (concelho de Loulé), no Algarve, onde aproveita solos profundos, ricos em nutrientes e protegidos de grandes geadas.

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