Coma uvas!

O Jumbo criou um Programa de alimentação saudável e não foi por acaso que escolheu para a capa uma imagem com uma mulher a comer uvas.

Os alimentos que ingerimos fornecem-nos hidratos de carbono, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais… mas há uma série de outros nutrientes específicos que nos fazem bem à saúde, equipando o nosso organismo com elementos que nos trotegem de doenças e nos fortalecem em determinadas características.

O caso das uvas é um exemplo.

Na pele e nas grainhas de muitas uvas estão proantocianidinas, que são uns taninos condensados capazes de nos afastar das depressões. Mas há mais…

Além das leucociadininas que nos enriquecem o sangue e as defesas, encontramos na pele e nas grainhas de uvas vermelhas o resveratrol, que é um polifenol carregado de antioxidantes, para nos combater em nós as alergias (é um autêntico antihistamínico), derrotar as inflamações e diminuir o colesterol.

Coma uvas!…

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