As maçãs Bravo de Esmolfe

Foto João Xavier em Santa Comba Dão:  maçãs Bravo de Esmolfe

Esmolfe é uma aldeia do concelho de Penalva do Castelo.

As maçãs Bravo de Esmolfe são uma variedade única de maçãs com região demarcada em vários concelhos do centro de Portugal.

Têm propriedades fitoquímicas que ajudam o organismo humano a prevenir diversos tipos de cancro e, pela grande concentração de compostos bioativos (polifenóis e fibras), têm um poderoso potencial antioxidante, além de nos fornecerem ferro, fósforo, magnésio e potássio. Ajudam ainda a reduzir o colesterol e combatem as artrites.

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