A caralheta

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Em certos meios da Beira Alta, a malagueta é conhecida como caralheta!…

A malagueta é uma planta arbustiva da família das solanáceas que o Homem pré-histórico já plantava na América central.

Foi Cristóvão Colombo que a trouxe para a Europa… mas no séc. XVI ela esteve proibida a jovens…

É que a malagueta, além de ter ferro, magnésio, ácido fólico e vitaminas A, C e E, tem uns alcalóides que lhe dão o picante e que, ingeridos, são vasodilatadores e aumentam o fluxo sanguíneo.

A malagueta tem ainda a virtude de ser cicatrizante e anticancerígena, mas, por fazer o cérebro produzir facilmente endomorfinas (neurotransmissores…), convém comer em quantidades reduzidas…

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