Sem licopeno

tomate-dourado-xis

O licopeno é um carotenóide que dá cor vermelha ao tomate, à melancia, à beterraba e à malagueta, por exemplo.

É um poderoso antioxidante que consegue reparar danos provocados por radicais livres nas nossas células.

Por isso, comprei nos finais da Primavera uma tomateira no mercado de Olhão e plantei-a. Só que ela deu-me uma dúzia de tomates que, por muito que amadurecessem, ficaram sempre dourados!

Dourados, sem sabor agradável  e … sem licopeno!

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